Cuisine créative à Alchimie By Chaps : menu "Homard Bleu" pour 2 ou 4, option champagne (jusqu'à 38% de remise)
Découvrez le menu "Homard Bleu" en 5 services pour 2 ou 4 personnes, avec option coupe de champagne, pour un voyage culinaire surprenant et savoureux.
Ce qui est inclus
- Menu "Homard Bleu en cinq services
- Coupe de champagne au dessert en option
- Pour 2 ou 4 pers.
Pinces de homard mariné au pistou
Brunoise de légumes croquants parfumée au paprika fumé
Pousse de radis roses ...
Perles de vinaigre d'échalotes ...
***
Homard et noix de Saint Jacques poêlés au beurre noisette ...
Bisque de coffres de homard infusée au pistil de safran ...
Pousse de poireaux et pointe de caviar harenga ...
***
Homard et escalope de foie gras de canard poêlés au beurre noisette ...
Crème suprême au vin jaune et à la truffe d'été ...
Pousses de pois verts et perles de citus ...
***
Risotto de céréales crémeux aux shiitakés,
Oignons crispy et parmesan râpé gros ...
***
Succès praliné-chocolat ...
Chantilly Dulcey à la fève Tonka
Crème Anglaise au nougat ...
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Pourquoi saisir cette offre
Entrez dans l'atmosphère intimiste et la décoration singulière d'Alchimie by Chaps, le théâtre des saveurs du Chef lyonnais Sébastien ChapS, Maître Restaurateur. Ce service gastronomique est une porte ouverte sur la créativité débridée, nichée dans le cœur historique de Pézenas.
L'expérience est celle d'un dîner confidentiel, car l'établissement n'accueille que 18 personnes. Chaque assiette est un plat signature, une alchimie entre produits de qualité comme le Homard Bleu et la maestria culinaire.
Saisir cette offre, c'est choisir l'excellence d'une cuisine atypique et innovante, où le terroir et le raffinement se rencontrent. Le fumet du beurre noisette, l'onctuosité de la truffe, le croquant des oignons crispy... Ces saveurs s'entremêlent pour composer une symphonie gustative. Alchimie by Chaps offre bien plus qu'un repas : c'est un souvenir gastronomique précieux, une parenthèse enchantée loin du tumulte, justifiant pleinement de s'offrir un moment de pur plaisir.
Labus dalcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La vente dalcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.
Nom légal de l'entreprise: Alchimie By Chaps | Numéro d'enregistrement: 79841259900010 | Pays d'enregistrement : FR | Coordonnées: restaurantalchimie@gmail.com - 06.64.17.66.00 | Adresse physique: 2 Rue de l'Amour, Agde, FR, 34300 | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).
Découvrez le menu "Homard Bleu" en 5 services pour 2 ou 4 personnes, avec option coupe de champagne, pour un voyage culinaire surprenant et savoureux.
Ce qui est inclus
- Menu "Homard Bleu en cinq services
- Coupe de champagne au dessert en option
- Pour 2 ou 4 pers.
Pinces de homard mariné au pistou
Brunoise de légumes croquants parfumée au paprika fumé
Pousse de radis roses ...
Perles de vinaigre d'échalotes ...
***
Homard et noix de Saint Jacques poêlés au beurre noisette ...
Bisque de coffres de homard infusée au pistil de safran ...
Pousse de poireaux et pointe de caviar harenga ...
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Homard et escalope de foie gras de canard poêlés au beurre noisette ...
Crème suprême au vin jaune et à la truffe d'été ...
Pousses de pois verts et perles de citus ...
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Risotto de céréales crémeux aux shiitakés,
Oignons crispy et parmesan râpé gros ...
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Succès praliné-chocolat ...
Chantilly Dulcey à la fève Tonka
Crème Anglaise au nougat ...
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Pourquoi saisir cette offre
Entrez dans l'atmosphère intimiste et la décoration singulière d'Alchimie by Chaps, le théâtre des saveurs du Chef lyonnais Sébastien ChapS, Maître Restaurateur. Ce service gastronomique est une porte ouverte sur la créativité débridée, nichée dans le cœur historique de Pézenas.
L'expérience est celle d'un dîner confidentiel, car l'établissement n'accueille que 18 personnes. Chaque assiette est un plat signature, une alchimie entre produits de qualité comme le Homard Bleu et la maestria culinaire.
Saisir cette offre, c'est choisir l'excellence d'une cuisine atypique et innovante, où le terroir et le raffinement se rencontrent. Le fumet du beurre noisette, l'onctuosité de la truffe, le croquant des oignons crispy... Ces saveurs s'entremêlent pour composer une symphonie gustative. Alchimie by Chaps offre bien plus qu'un repas : c'est un souvenir gastronomique précieux, une parenthèse enchantée loin du tumulte, justifiant pleinement de s'offrir un moment de pur plaisir.
Labus dalcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
La vente dalcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.
Nom légal de l'entreprise: Alchimie By Chaps | Numéro d'enregistrement: 79841259900010 | Pays d'enregistrement : FR | Coordonnées: restaurantalchimie@gmail.com - 06.64.17.66.00 | Adresse physique: 2 Rue de l'Amour, Agde, FR, 34300 | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).
Informations à connaître
Limite d'achat : 1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir.
Réservation : réservation obligatoire au moins 12h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler.
Annulation : au moins 24h à l'avance.
Informations additionnelles : non cumulable avec d'autres promotions.
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