Menu atypique Initiation au foie gras en 5 services pour 2 ou 4 personnes (jusqu'à 35% de remise)
Alchimie By Chaps
4.7
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Florence
Il y a 5 jours
Vraiment somptueux. Cadre, repas excellent, une vraie parenthèse, un univers tout à lui.
Je recommande vivement.
Parenthèse gustative avec un menu raffiné plein de saveurs
-
Type de cuisine : atypique
-
Ce qui est inclus : Menu Initiation au foie gras pour 2 ou 4 personnes, proposé en 5 services
Velouté de potimarron
Au foie gras de canard et au spéculoos
Buisson de jeunes pousses
Méli mélo de fruits secs
Trait de miel
Tour de moulin à poivre "Malabar"
***
Marbré de foie gras de canard au pain d’épices, aux artichauts et au porto blanc
Nid de choux vert croquant au jambon de pays et crumble de noix
Vinaigrette au jus de viande
Graines de poivre de « Kampot rouge » du « Cambodge »
***
Suprême de pintade poché façon demi-deuil
Réduction de crème de truffe « Tuber Aestivum » au vin jaune
Escalope de foie gras de canard poêlée
Feuille de choux frisée croustillantes
Pousses de pois verts
Tapenade à la truffe « Tuber Aestivum »
Tour de moulin à poivre rouge de « Kampot rouge » du « Cambodge »
***
Risotto de céréales bio au vin jaune à la crème et à la truffe d’été
***
Crème brûlée façon « Toque Blanche »
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photo(s) non contractuelle(s).
Pour le repas du midi l'heure d'arrivée est entre 12h00 - 12h30, après cet horaire le coupon ne sera pas valide. Pour le repas du soir l'heure d'arrivée est entre 19h30 et 20H, après cet horaire le coupon ne sera pas valide.
Parenthèse gustative avec un menu raffiné plein de saveurs
-
Type de cuisine : atypique
-
Ce qui est inclus : Menu Initiation au foie gras pour 2 ou 4 personnes, proposé en 5 services
Velouté de potimarron
Au foie gras de canard et au spéculoos
Buisson de jeunes pousses
Méli mélo de fruits secs
Trait de miel
Tour de moulin à poivre "Malabar"
***
Marbré de foie gras de canard au pain d’épices, aux artichauts et au porto blanc
Nid de choux vert croquant au jambon de pays et crumble de noix
Vinaigrette au jus de viande
Graines de poivre de « Kampot rouge » du « Cambodge »
***
Suprême de pintade poché façon demi-deuil
Réduction de crème de truffe « Tuber Aestivum » au vin jaune
Escalope de foie gras de canard poêlée
Feuille de choux frisée croustillantes
Pousses de pois verts
Tapenade à la truffe « Tuber Aestivum »
Tour de moulin à poivre rouge de « Kampot rouge » du « Cambodge »
***
Risotto de céréales bio au vin jaune à la crème et à la truffe d’été
***
Crème brûlée façon « Toque Blanche »
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photo(s) non contractuelle(s).
Pour le repas du midi l'heure d'arrivée est entre 12h00 - 12h30, après cet horaire le coupon ne sera pas valide. Pour le repas du soir l'heure d'arrivée est entre 19h30 et 20H, après cet horaire le coupon ne sera pas valide.
Informations à connaître
Réservation : 12h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 24 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.
Pour le repas du midi l'heure d'arrivée est entre 12h00 - 12h30, après cet horaire le coupon ne sera pas valide.
Pour le repas du soir l'heure d'arrivée est entre 19h30 et 20h, après cet horaire le coupon ne sera pas valide.
Valable 4 mois à partir de la date d'achat. Limité à 1 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 4 supplémentaire(s) pour offrir. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours. Groupon vend le coupon et encaisse votre paiement ; le Vendeur fournit le service. Pour toute assistance ou question, veuillez vous rendre dans la section Service Membre. Le commerçant est seul responsable envers les acheteurs de la qualité et des soins des produits et services annoncés.
À propos Alchimie By Chaps
Avis clients
4.7
basé sur 49 avis Groupon
100 % d'avis vérifiés
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Évalué le
Florence
7 notes|2 avis
Vraiment somptueux. Cadre, repas excellent, une vraie parenthèse, un univers tout à lui.
Je recommande vivement.
Alain
17 notes|3 avis
Excellent restaurant avec des formules originales, à Pezenas.
Très bon accueil.
Plats bien préparés et de qualité.
Véronique
4 notes|3 avis
Belle découverte : le cadre tout d'abord très athipique nous plonge dans un univers rappelant celui du magicien Dani Lary. La cuisine très raffinée est une explosion de saveurs.
Riou
1 note|1 avis
Ne surtout pas a hesiter a commander !!!
Pascale
1 note|1 avis
C etait une expérience incroyable. Ça decuple le goût. Dans le noir total. Déco du restaurant très jolie. Ambiance entre chandelles et petites lumière tamisées. les plats sont délicieux. Les uns après les autres. D' une finesse et d un goût... À refaire sans problème. Accueil d une gentillesse et services fantastique merci beaucoup .