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Restaurant situé en centre-ville, qui permet de découvrir une cuisine maison à base de produits frais
Situé au centre de Lorient, le Palo Alto est un restaurant-bar revisitant les plats traditionnels hispaniques à la sauce française. De l'Espagne, sa carte présente des vins gorgés de soleil ibérique et des assortiments de tapas (chorizo, jambon Serrano...). Côté ambiance, il semblerait que le caractère festif espagnol l'emporte : des soirées à thème y sont régulièrement organisées, faisant du Palo Alto un haut lieu des nuits lorientaises.