Relais de la poste

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Avis positifs récents


159 Avis

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Avis pertinents

F

Francis · 1 review
· il y a un jour
A saisir sans hésitation
Utilisé : il y a 7 jours

L

Lionel · 3 avis
· il y a 2 jours
Ne pas hesiter
Utilisé : il y a 7 jours

C

Christophe · 2 avis
· 9 juillet 2018
Repas excellent, n’hésitez pas à l’assortir d’une nuitée en chambre de Charme avec un petit déjeuner très copieux. C’est ce que nous avons fait et c’etait Parfait
Utilisé : 7 juillet 2018

Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Le Relais de la Poste, 1 étoile au Guide Michelin, invite les convives dans une vaste demeure alsacienne typique afin de savourer un repas entre terre et mer composé de quatre services à partager à deux. Le menu fait la part belle aux mets raffinés concoctés à base de produits frais pour émoustiller les palais des fins gourmets.

  • Menu étoilé en 4 services par le chef Stephan Bernhardt pour 2 convives à 104 € au lieu de 160 €*
Image 1

Amuse-bouches

* * *

Chair de crabe, chicorée, pommes et wasabi,
Dans un velouté froid de langoustines au galanga

* * *

Dos de cabillaud, cuit moelleux sur la peau,
Quinoa et moules de bouchots
Émulsion coquille, petite salade d’algues 

* * * 

Le poussin de La wantzenau
Poitrines en ballotin au foie gras,
Les cuisses cuisinées comme une choucroute
Sauce Vvolaille au riesling

* * * 

Sphère au chocolat grand cru « Ancango »
Pêches blanches pochées à la verveine, glace au thym

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

*Prix public affiché constaté sur place 03/10/2017.

Photos non contractuelles.

Conditions


Valable jusqu'au 3 avril 2018, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Relais de la Poste


Le restaurant du Relais de la Poste est récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Caroline Van Maenen, la propriétaire, accueille ses convives dans une salle à manger élégante et lumineuse, décorée de remarquables boiseries et fresques. Cette a su s'entourer d'une équipe de choc. C'est le chef étoilé Stephan BERNHARDT qui veille sur la brigade derrière les fourneaux. Hervé Schmitt, élu Sommelier de l’année 2014, prend beaucoup de plaisir à faire découvrir à ses hôtes les trésors du vignoble alsacien. Les fins connaisseurs ne résisteront pas longtemps à sa carte abondante de belles références.

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