Menu "Saveurs de Saison", par le chef Vincent David pour 2 convives à 99 € au restaurant étoilé Le Pressoir

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Avis des utilisateurs

119 Avis

Excellent repas avec un personnel irréprochable ,le sommelier est de très bon conseil et tous les plats sont excellents, nous y sommes déjà allés 3 , 4 fois et nous n'avons jamais été déçus...
Renée C. · 4 décembre 2017
un vrai plaisir ....
Sylviane L. · 4 décembre 2017
Laisser vous guider par la saveur et la délicatesse des plats!!
Clarisse D. · 3 décembre 2017

Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

Groupon invite les fins gourmets à découvrir une institution régionale connue de tous et étoilée au Guide Michelin. Dirigé d’une main de maître par Vincent David, le restaurant Le Pressoir offre un moment privilégié à partager à deux autour d’un menu “Saveurs de Saison”. Dans les assiettes, c’est un festival de gourmandises rehaussé par une présentation soignée qui va éblouir les yeux et ravir les papilles aguerries.

  • Menu ”Saveurs de Saison” pour 2 convives à 99 € au lieu de 144 €*
Image 1
Saveurs de Saison

Galet « brûlé » au coeur coulant,
chantilly de saumon fumé au caviar de hareng.

* * *

Ravioles de homard Breton cuisiné en bolognaise,
Confit d’aubergine, émulsion d’une soubise et cardamome noire.

* * *

Cœur de saumon cuit basse température en viennoise de thé fumé,
Méli-mélo d’asperges vertes, antiboise revisitée en condiment.

 * * *

Filet de veau rôti au bacon et farce à gratin,
composition de petits légumes, gnocchi et sauce Albuféra.

 * * *

Granité Champagne-citron,
Marmelade de fraise au balsamique, mousse légère au basilic.

* * *

Pêche blanche rôtie sur son noyau, jus aux sucs d'agrumes,
Crème glacée aux grains de vanille Bourbon.

Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'inspiration du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives

Possibilité d’un accord mets et vins avec chacun des menus (à régler directement sur place). 

*Prix public affiché constaté sur place le 19/09/2017

Photos non contractuelles

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Conditions


Valable jusqu'au 15 décembre 2017, voir les dates et horaires proposés ici. Hors weekends. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Possibilité de cumuler 2 ou 3 coupons pour venir à 4 ou 6 maximum. Les différents menus sont hors boissons. Possibilité d'un accord mets et vins avec chacun des menus (36 € à régler directement sur place). L'établissement refusera un coupon présenté directement dans le restaurant si une réservation n'a pas été préalablement effectuée via Groupon. Réservation obligatoire 24h à l'avance via reservation.groupon.fr. Annulation 24h minimum à l'avance sinon le coupon sera perdu.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Pressoir


Le Pressoir est une adresse incontournable du Morbihan ; un restaurant vannetais étoilé au guide Michelin depuis 30 ans, et un chef auréolé de bonnes critiques.

Depuis trente ans déjà, deux chefs réputés se sont succédé pour y présenter une cuisine moderne et inventive, élaborée avec des produits frais. Après Bernard Rambaud, contemporain des chefs Robuchon et Ducasse, Vincent David prend le relais pour rendre hommage à ce maître de la cuisine française.

Ce passionné, formé par Marc Meneau et Dominique Bouchet, confectionne tous les jours des mets qui ont fait le succès de celui-ci pour le plaisir gustatif des convives. Le service attentionné vient parfaire l'ensemble, sous la direction de Katia, épouse de Vincent, qui veille sur le confort de chacun en salle.

Le cadre inspire l'élégance et la simplicité dans une ambiance feutrée, faisant ainsi des repas une pause gourmande récréative. Pour répondre aux envies gourmandes, le couple n'a pas de secret. Il sélectionne ses produits avec soin pour proposer une carte variée, qui se renouvelle au gré des saisons et des arrivages.

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