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Le Mulligan Beat Herzog

Menu "Découverte" ou "Gourmand" pour 2 personnes dès 75 € au restaurant Le Mulligan Beat Herzog

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Points forts

Une cuisine moderne raffinée et créative proposée dans un restaurant gastronomique

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Détails de l'offre

Disponibilités Réserver

Détails de l’offre :

  • Menu “Découverte” en 5 services pour 2 convives, en semaine à 75 € au lieu de 144 €*
  • Menu “Découverte” en 5 services pour 2 convives, le week-end à 85 € au lieu de 144 €*
  • Menu “Gourmand” en 7 services pour 2 convives, en semaine à 89 € au lieu de 174 €*
  • Menu “Gourmand” en 7 services pour 2 convives, le week-end à 99 € au lieu de 174 €*
Image 1

Exemple de Menu:

Menu Découverte :

Canapés

***

Amuse bouche Oeuf parfait aux saveurs de truffes d'été et noix épicées
***

Langue de boeuf, shimji mariné. Purée d'avocat caperon, et salade de pea

***

Dégustation d'agneau de lait, son petit jardin de romain carottes et fleurs de saison, et jus d'ail noir

***

La fraise et le poivre

Menu "Gourmand" :

Canapés

***

Amuse bouche Espuma de céleri et pigeon d'Alsace

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Chèvre cendrée au réglisse, endive au miel et ses crispe de légumes

***

Saint Jacques pêchés en Manche et rouget, salicorne et asperges blanches d'Alsace

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Sélection de fromages locaux

***

Espuma de fraises des bois

***

La salade de fruits et noix de coco

Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Photos non contractuelles

*Prix public affiché constaté sur place le 16/04/2019.

Conditions

Valable 90 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. Hors jours fériés. 1 coupon max par personne. Le restaurant se réserve le droit de refuser toute personne se présentant sans réservation au préalable. Hors boissons et suppléments. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation ou déplacement de réservation 48h à l'avance sinon le coupon sera dû .
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Mulligan Beat Herzog

Le Mulligan Beat Herzog est situé sur les hauteurs du Golf lalargue. Ce restaurant gastronomique surplombe la nature environnante. En salle, les équipes assurent le service discret, la décoration comme l'atmosphère des lieux donnent une élégance moderne et intimiste. En cuisine, il y a une empreinte ; Virgine Cortat et son équipe. Exigeante, habitée par la passion, elle signe des assiettes raffinée et créatives avec des produits triés sur le volet. Chaque plat est composé avec la volonté de susciter chez le convive une émotion. Les produits nobles y sont sublimés, et les produits de la région sont mis en scène pour créer une palette de saveurs exceptionnelles dictée par les saisons. La cuisine se conçoit comme « l’art de la transmission » : celle du savoir-faire, auquel se superpose la modernité, mais aussi celle du plaisir, qui part des cuisines pour se propager aux assiettes et jusqu’aux papilles des hôtes. Une conception que l’établissement honore chaque jour depuis sa création.

Le Mulligan Beat Herzog

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