La Belle Meunière

Royat

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Avis des utilisateurs

46 Avis

Un bon accueil et nous avons bien mangé une petite attention pour mon compagnon qui fêtait son anniversaire ce soir la sympa
Francoise P. · il y a 5 jours
Menu parfait, personnel très bien
Max D. · il y a 7 jours
Cadre très sympa, accueil chaleureux Plats de saison très raffinés. Une très belle carte de vins, le seul bémol, les vins sont un peu chers.
Martine E. · 11 octobre 2017

Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

“Tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles”. Ce leitmotiv pourrait bien accompagner les pensées de chaque convive qui pousserait la porte du restaurant La Belle Meunière le temps d’un repas gastronomique qui enivre les sens.

Les gourmets sont invités à déguster le menu découverte décliné en 3 temps afin de plonger dans l’univers tissé de romance de cet établissement qui, depuis 2005, est placé sous la houlette du chef Laurent Jury, 3 fourchettes au Guide Michelin.

  • Menu découverte de Laurent Jury avec une entrée, un plat et un dessert pour 2 convives à 85 € au lieu de 98 €*
Image 1

Menu découverte de Laurant Jury


Le foie gras chaud et froid autour de l'asperge

***

Rascasse au safran d'Auvergne, parfum d'orange,
risotto de petit épeautre aux cèpes

***

Mille-feuille framboise chocolat grand cru, ''After Eight''


Ces mets ne sont que des exemples et changent avec les saisons, le marché et l'humeur du chef. Les menus servis peuvent être modifiés et adaptés selon les restrictions alimentaires des convives.

A noter : Le service du midi est à 12h et le service du soir est à 19h30.

*Prix public affiché constaté sur place le 15/05/2017

Photos non contractuelles

Conditions


Valable jusqu'au 15 novembre 2017, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de La Belle Meunière


C'est dans un cadre racé et atypique que prend place le restaurant La Belle Meunière, en bordure de Tiretaine et du parc thermal, et à 5 minutes du centre historique de Clermont-Ferrand, dans une demeure entièrement rénovée et classée Logis d'Exception et au patrimoine historique de Royat. D'entrée, les convives sont agréablement surpris par la luminosité du lieu, bénéficiant du jour filtrant par la verrière. Dans les assiettes, ce sont des associations hautes en goût et audacieuses qui sont servies aux gourmets, signées du chef Laurent Jury, dont on ne compte plus les faits d'armes.

La Bergerie de Sarpoil, près d'Issoire, trois fourchettes au Guide Michelin, les cuisines du Ritz, sous le haut patronage de l'auvergnat Guy Legay, composent les différentes étapes de celui qui s'est illustré dès la sortie de l'école hôtelière (premier prix) et qui est désormais membre des Toques d'Auvergne.

A La Belle Meunière, il s'amuse à brouiller les pistes et joue sur l'ambivalence : à une conception "terroir" de la cuisine, il ajoute une pincée de chinoiseries et d'influences asiatiques. Sa préférence va tout naturellement aux produits fermiers, sélectionnés avec soin, dont il valorise les aspérités, et aux saveurs de saison, comme le prouve la carte évolutive du restaurant.

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