Espace Gourmand Michel Chabran

Menu ''Coup de Cœur'' en semaine ou le week-end pour 2 personnes dès 89 € au restaurant L'Espace Gourmand

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Points forts


Escale découverte en 5 plats à déguster en duo dans un restaurant de la maison Chabran

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Détails de l'offre


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Détail de l’offre :

L’Espace Gourmand propose une cuisine raffinée à déguster face au jardin et sous la véranda, dans une salle oblongue au sol en pierre et murs en galets. Le chef présente des tapas à la française pour offrir des formules volontairement festives et décontractées.

  • Menu découverte 5 services ‘‘Coup de Cœur’’ en semaine pour 2 personnes à 89 € au lieu de 158 €*
  • Menu découverte 5 services ‘‘Coup de Cœur’’ le week end pour 2 personnes à 110 € au lieu de 158 €*

Menu

Salade de homard, haricots verts et museau de porc aux senteurs asiatiques

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Filet de Saint-Pierre cuit doucement, risotto verde, crème aux pistils de safran

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Dos d’agneau « Nicolas Giraud » à Sisteron, rôti sur la peau, servi en médaillons rosés, jus aux senteurs provençales, légumes printaniers

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Fromages affinés de nos alpages

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Évolution autour de la fraise et de la rhubarbe

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Petits fours et friandises



Le choix des plats du menu est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

*Prix public affiché constaté sur place le 28/05/2019

Photos non contractuelles.

Conditions


Valable jusqu'au 01 septembre 2019, voir les dates et horaires proposés ici. 2 coupons max par pers., possibilité d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Espace Gourmand Michel Chabran


Fils de la Drôme et de l'Ardèche, Michel Chabran a fait ses classes chez André Pic avant de reprendre les rênes du Restaurant Michel Chabran de ses parents dans le village de Pont-de-l'Isère. Aujourd'hui, c'est d'une main de maître qu'il dirige son établissement récompensé d'une étoile au Guide Michelin et de quatre toques. Derrière ses fourneaux, cet artiste compose une symphonie de saveurs authentiques autour des produits du terroir d'une grande finesse et au gré des saisons. Sa cuisine mêle subtilement les classiques français à des touches plus novatrices, afin de créer l'effet de surprise dans l'esthétique des assiettes.

Rose-Marie et son équipe accueillent les convives dans une salle à manger spacieuse dotée de larges baies vitrées et d'assises confortables, avec terrasse couverte, feu de cheminée et une vue agréable sur le jardin. Si l'ambiance demeure résolument chic et feutrée, la bonne humeur est également toujours de mise.

Espace Gourmand Michel Chabran

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