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Cook & Go Rennes

Atelier "Brunch", "Apéritif Dînatoire" ou "Makis"pour 1 personne de 90 ou 120 min dès 24,90 € avec Cook & Go

Jusqu'à -38%
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Points forts

Un atelier de cuisine avec un chef talentueux à l’issue duquel les participants remporteront leurs réalisations

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Détails de l'offre

Détail de l’offre :

  • Atelier “Brunch” pour 1 personne de 90 min à 24,90 € au lieu de 39 €*
  • Atelier “Apéritif Dînatoire” pour 1 personne de 120 min à 29,90 € au lieu de 49 €*
  • Atelier “Makis” pour 1 personne de 90 min à 29,90 € au lieu de 49 €*

Description :

  • BRUNCH :

On trouvera à la table du brunch des éléments continental avec des recettes salées Salade de quinoa rouge, vinaigrette au chorizo et crispy de jambon cru, Club Sandwich guacamole, poulet et parmesan croustillant ainsi que des préparations sucrées Un muesli maison et des Pancakes Banane. Vous attendez des ami(e)s branché(e)s ? Préparez un brunch !

  • APERITIF DINATOIRE :

Les recettes de cet atelier varient en fonction des saisons et de l’humeur de notre chef. En ce printemps, les trois recettes salées nous font voyager avec la verrine d’avocat et le ceviche de crevettes au citron vert, sa tarte fine au houmous, légumes crus et saumon fumé et enfin sa Bruschetta à la coppa au pesto maison et ses feuilles de roquette. Sucré pour finir avec une mousse au chocolat blanc et citron vert, croquant de spéculoos et coulis de fruits rouges. Découpe et assaisonnement pour la verrine, travail sur la pâte feuilletée et utilisation d’équipements de cuisine pour le dessert. En route vers le diplôme de cuisinier.

  • MAKIS  :

Le chef va vous mettre des points sur les « i » avec cet atelier : maki, sushi, temari, riz, nori… Du maki traditionnel Japonais au saumon, au « california » exotique aux gambas, avocat et mangue jusqu’au « roll » à la Française à base de magret de canard et de spéculoos. Que de chemins parcourus ! Serez-vous « maitre sushi » en sortant de là ? Pourquoi pas si vous réussissez la découpe du saumon et la réalisation de sushis et « temaris » rigolos !

Liste non exhaustive et susceptible d’évoluer avec 4 techniques culinaires :

-Savoir découper un rouleau de maki bien nettement.
-Savoir rouler un “california rolls” avec la feuille de nori à l’intérieur.
-Savoir rouler un maki avec la feuille de nori à l’extérieur.
-Savoir rouler un maki avec un autre ingrédient que la feuille de nori.

*Prix publics affichés constatés sur place le 28/03/2019.

Conditions

Valable 90 jours à partir de la date d'achat, du mardi au samedi de 09h à 19h. 1 coupons max par pers., possibilité d'en acheter 2 supplémentaires pour offrir. Présentez votre coupon à l’arrivée. Réservation obligatoire par téléphone au 02 99 51 93 49. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Cook & Go Rennes

Cook & Go propose des ateliers culinaires pour apprendre à confectionner des mets sucrés (comme le Kouign Amann, la spécialité bretonne) ou salés (sushis et makis, apéritif dînatoire). Une ambiance conviviale s'invite au sein de chacun des cours, donnés en petits groupes par un chef talentueux. Celui-ci n'hésite pas à prodiguer de nombreux conseils à ses élèves d'un jour afin que ceux-ci repartent avec leurs créations. Un vaste espace avec plan de travail et ustensiles est à disposition afin que chacun trouve sa place et se sente comme à la maison, la bonne compagnie de passionnés en plus. Cook & Go offre un très grand choix d'ateliers avec la préparation de menus à terminer à la maison, de deux menus "parent/enfant" et de nombreux thèmes adaptés aux saisons.

Cook & Go Rennes

Cours, Cours de cuisine, Divertissement ou loisir
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