Restaurant le Bistronome

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27 Rue Vauban, Strasbourg, Alsace 67000 27 Rue Vauban, Strasbourg Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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93% d'avis positifs pour 14 clients

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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim
    Fermé
    Lun-Mer
    12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45
    Jeu
    12:00 - 20:45, 19:00 - 20:45
    Ven-Sam
    Fermé

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Situé rue Vauban à Strasbourg, le restaurant Le Bistronome concilie la cuisine traditionnelle et la cuisine moderne. C’est un lieu convivial où Géraldine, la chef de cuisine, aime travailler les viandes, les poissons, les salades gourmandes et les autres produits frais du marché dans des compositions alléchantes, qui claquent en bouche. Au menu : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de Saint-Jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles... et bien d’autres mets attendent les clients pour un moment de plaisir gustatif.

Avis

250
6 Avis
Vérifié
Signaler | il y a un mois
Une cuisine du marché, des plats cuisinés.... un régal.
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Signaler | il y a un mois
On ne peut pas donner à ce menu le nom de gastronomique ! Les plats n'ont pas de goût et le carpaccio de St-Jacques n'avait aucune saveur : fraîcheur douteuse ! Je n'y retournerai plus !!!
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Signaler | il y a 3 mois
Accueil chaleureux. Très bonne cuisine. Nous avons passé un très bon moment
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Signaler | il y a 5 mois
Très bon resto. Cuisine de qualité ambiance et accueil agréable
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Vérifié
Signaler | il y a 8 mois
La qualité est toujours au rendez-vous l accueil chaleureux A recommander
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Vérifié
Signaler | il y a 9 mois
très bon restaurant bien servi avec des produits frais la patronne est très serviable elle a même fait un dessert qui n’était pas sur la carte une très bonne professionnelle ce qui est rare de nos jours
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