Restaurant le Bistronome

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27 Rue Vauban, 67000 Strasbourg 27 Rue Vauban, 67000 Strasbourg Itinéraire
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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim
    Fermé
    Lun-Mer
    12:00 - 13:30, 19:00 - 20:45
    Jeu
    12:00 - 20:45, 19:00 - 20:45
    Ven-Sam
    Fermé

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Situé rue Vauban à Strasbourg, le restaurant Le Bistronome concilie la cuisine traditionnelle et la cuisine moderne. C’est un lieu convivial où Géraldine, la chef de cuisine, aime travailler les viandes, les poissons, les salades gourmandes et les autres produits frais du marché dans des compositions alléchantes, qui claquent en bouche. Au menu : dos de sandre sauce matelote, poêlée de noix de Saint-Jacques sauce homardine, poire de bœuf marinée au poivre, escalope de veau aux girolles... et bien d’autres mets attendent les clients pour un moment de plaisir gustatif.

Avis

250
35 Avis
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Signaler | il y a 2 jours
Tres bonne cuisine accueil sympatique le rissoto est excellent
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Signaler | il y a un an
Merci pour la charmante attention à l'occasion de l'anniversaire de mon épouse !
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Signaler | il y a un an
Merci pour ce bon repas(entrée /plat) Accompagné d'un vin à l'accord parfait... Souhaitons que les vents soient favorables à cette nouvelle création.....
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Signaler | il y a 2 ans
oui, qu'il n'était pas en droit d'exclure le foie gras de ses entrées dans la formule groupon, même si après discussion j'ai pu l'avoir. le charme était rompu.
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Signaler | il y a 2 ans
Belle recherche dans les plats
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Signaler | il y a 2 ans
merci pour ce bon repas copieux et très bien présenté pour les explications et les conseils sur les différents plats de la carte pour la gentillesse et le sourire du personnel
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Signaler | il y a 2 ans
Les portions servies étaient minables, nous avions faim en sortant nous avons dû commander une pizza en sortant du restaurant .nul nul
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Signaler | il y a 2 ans
Très très bonne cuisine , des produits frais très bien cuisinés ! Cadre agréable ! Tout est bien !
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Signaler | il y a 2 ans
La viande présentée comme de l'angus était vraiment dure et fibreuse. Rien à voir avec ce que j'avais déjà goûté. J'ai tout laissé, mais on ne m'a pas proposé un autre plat ou une compensation... ce qui n'est pas très commerçant.
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Signaler | il y a 2 ans
Que du positif
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