Hôtel Le Relais de La Poste

21 rue du Général de Gaulle, 67610 La Wantzenau 21 rue du Général de Gaulle, 67610 La Wantzenau Itinéraire
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Le restaurant du Relais de la Poste est récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Caroline Van Maenen, la propriétaire, accueille ses convives dans une salle à manger élégante et lumineuse, décorée de remarquables boiseries et fresques. Cette normande originaire de Lisieux a su s'entourer d'une équipe de choc.

Avant l'arrivée du chef Jérôme Laurent prévue cet été, c'est le chef étoilé Julien Binz qui veille sur la brigade derrière les fourneaux. Il est connu dans le paysage culinaire alsacien pour avoir dirigé l’étoilé “Au Rendez-Vous de Chasse” à Colmar. Julien Binz est épaulé par Patrice Barthel, second de cuisine du Relais de la Poste, également aguerri.

Hervé Schmitt, élu Sommelier de l’année 2014, prend beaucoup de plaisir à faire découvrir à ses hôtes les trésors du vignoble alsacien. Les fins connaisseurs ne résisteront pas longtemps à sa carte abondante de belles références.

Avis

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259 Avis
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Signaler | il y a 5 heures
Un cadre très agréable une cuisine raffinée et un personnel accueillant 👍
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Signaler | il y a 11 heures
Excellent repas agrémenté du sourire et de l'amabilité du serveur et du sommelier... Avons passé un moment très agréable !
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Signaler | il y a un jour
Allez y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes
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Signaler | il y a 3 jours
Avons été déçus par rapport aux prestations précédentes
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Signaler | il y a 8 jours
Très bonne table. Service irréprochable dans le sourire.
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Signaler | il y a 8 jours
Un excellent moment! Juste parfait, merci à cette belle équipe .
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Signaler | il y a 9 jours
Magnifique à tout point de vue service impeccable plats raffinés rien à redire
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Signaler | il y a 13 jours
Tout était vraiment excellent à l'œil et au palais. Seul bémol : l'annonce d'un menu 5 plats avec mignardises en 5ème place. Dans la réalité, juste 2 gâteaux en accompagnement du café. A noter aussi, une carte de vins très fournie mais avec beaucoup de références alléchantes devenues indisponibles.
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Signaler | il y a 14 jours
Coupon simple d'utilisation,acceuil, service et cuisine impeccable
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Signaler | il y a 14 jours
N'hésitez pas à faire plaisir à vos papilles gustatives; vous ne le regretterez pas
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