Hôtel Le Relais de La Poste

21 rue du Général de Gaulle, 67610 La Wantzenau 21 rue du Général de Gaulle, 67610 La Wantzenau Itinéraire
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Le restaurant du Relais de la Poste est récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Caroline Van Maenen, la propriétaire, accueille ses convives dans une salle à manger élégante et lumineuse, décorée de remarquables boiseries et fresques. Cette normande originaire de Lisieux a su s'entourer d'une équipe de choc.

Avant l'arrivée du chef Jérôme Laurent prévue cet été, c'est le chef étoilé Julien Binz qui veille sur la brigade derrière les fourneaux. Il est connu dans le paysage culinaire alsacien pour avoir dirigé l’étoilé “Au Rendez-Vous de Chasse” à Colmar. Julien Binz est épaulé par Patrice Barthel, second de cuisine du Relais de la Poste, également aguerri.

Hervé Schmitt, élu Sommelier de l’année 2014, prend beaucoup de plaisir à faire découvrir à ses hôtes les trésors du vignoble alsacien. Les fins connaisseurs ne résisteront pas longtemps à sa carte abondante de belles références.

Avis

250
239 Avis
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Signaler | il y a 8 jours
Oui. Demandez la carte de boissons avant de commander. On s'est fait avoir avec le crémant. Un verre 9€, une bouteille 27€ et on ne le dit pas. Le reste très bien.
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Signaler | il y a 8 jours
Ne pas hes
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Signaler | il y a 8 jours
Laissez vous tenter....
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Signaler | il y a 8 jours
Accueil parfait, plats superbement réalisés et présentation juste parfaitement maitrisée. Venir tôt c'est mieux...
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Signaler | il y a 8 jours
rien à dire prestation parfaite le personnel est aux petits soins
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Signaler | il y a 8 jours
Repas un peu simpliste Café tre tre peu accompagné
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Signaler | il y a 13 jours
Excellent repas! Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, carte des vins très diversifiée.. Je ne peux que recommander ce restaurant !
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Signaler | il y a 13 jours
le menu est un menu à 4 plats et non 5 plats.(les amuse-bouches sont comptés pour un plats or ils sont toujours servis peu importe le plat ou menu choisi)
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Signaler | il y a 14 jours
Je tiens vraiment a ajouter un commentaire connaissant la réputation de ce restaurant depuis de nombreuses, issue moi-même de ce milieu,j'ai réservé ce bon comme cadeau d'anniversaire. Malheureusement le menu proposé en ligne ne correspondait pas tout à fait à celui servi à table.Je sais que la crise aviaire existe, le foie gras ? en plus le quasi veau également on nous a servi du gibier, que j'ai pas apprécié du tout.
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Signaler | il y a 14 jours
Très bon accueil et service
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