MANCORA

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16 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris 16 Rue Dupetit-Thouars, 75003 Paris Itinéraire
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Situé dans le 3ème arrondissement de Paris, le restaurant Máncora est un établissement spécialisé sur le cebiche péruvien. Le cebiche est un plat de poisson cru mariné dans du jus de citron, qui repose sur quatre piliers: poisson frais, citron vert, oignon rouge et piment péruvien. Le poisson frais est découpé en dés et marine dans une "leche de tigre" différente selon chaque cebiche proposé. Máncora Cebicheria revisite également des plats traditionnels péruviens sous forme de tapas à partager. A noter, Máncora est situé à proximité des métros Temple (ligne 3) ou République (lignes 3,5,8,9) Cebiche para todos!

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250

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