Les Délices du Palais

Épicerie & Marché
7 rue Chaligny, 75012 Paris 7 rue Chaligny, 75012 Paris Itinéraire
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Située au cœur du 12ème arrondissement de Paris, la boutique Les délices du Palais est un artisan chocolatier qui travaille avec une authentique conviction : celle qui allie à l'exigence de la qualité des produits une réelle inventivité. Toutes issues de l'agriculture biologique, les matières premières, qu'il s'agisse des fèves de cacao ou de fruits transformées sur place en pâtes de fruits, proviennent de producteurs exclusivement tournés vers l'agriculture biologique. Cette volonté de rester au plus près de nature se retrouve bien évidement dans la finesse des chocolats proposés. La gamme des gourmandises élaborées par Les délices du palais, qui s'étend des palets aux florentins en passant par les tuiles, s'articule en effet autour de cet conjonction de qualité et du goût. Trop souvent banalisé, le chocolat est en effet une matière qui offre suffisamment de richesse pour être travaillée avec audace. C'est pourquoi les artisans chocolatiers et les confiseurs des Délices du palais osent des compositions originales, que ce soit de manière esthétique (les curieux mais délicieux “bolets” chocolat/caramel/nougatine) ou plus simplement de façon gustative (la “lespeline”, une ganache au piment d'Espelette et aux cranberries !). Des pâtes de fruits aux dragées en passant par les délicats Calissons d'Aix, toute la gamme de gourmandises proposée fait le pari de l'audace ! Adresse de bon goût et de qualité, Les délices du Palais, animée par des artisans chocolatiers passionnés et curieux, cultive avec bonheur la tradition d'un plaisir gourmand et…nullement coupable !

Avis

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67 Avis
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Signaler | il y a 4 ans
je croyais avoir un ballotin de chocolat quand nous somme arriver a la maison le dessus avais bien des chocolats le dessous cètait des pates de fruits j appel cela est de l`escrocris
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Signaler | il y a 4 ans
Je m'attendais à pouvoir choisir moi même l'assortiment de mes chocolats et là c'tetait une boîte toute faîte sans le nom du confiseur franchement pour offrir c'est à éviter carrement! La prochaine fois j'irais moins loin pour le même tarif et je pourrais choisir mes chocolats (vive Jeff de Bruges!)
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Signaler | il y a 4 ans
Très bonne chocolaterie
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Signaler | il y a 4 ans
Bravo; nous avons passé 1 excellent moment tout en délicatesse, tant sur le plan de l'accueil que de la cuisine. Continuez, on vous soutient.
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Signaler | il y a 4 ans
TROP DE PATES DE FRUIT PAR RAPPORT AU CHOCOLAT
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Signaler | il y a 4 ans
je trouve que le produit présenté est un peu faible sur les chocolats en comparaison des pates de fruits
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Signaler | il y a 4 ans
Merci pour votre accueil et pour la qualité de vos "douceurs" à déguster quand même avec modération.
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