Le Gange

Restaurant Indien
65 Rue Manin, 75019 Paris 65 Rue Manin, 75019 Paris Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:30 Ouvert Tous les horaires
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  • Horaires
    Dim-Sam
    12:00 - 14:30, 19:30 - 22:00

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Le restaurant Le Gange installé dans le 19e arrondissement de Paris propose une envolée vers l'Orient à la découverte de la gastronomie qui borde le fameux fleuve sacré à qui cette adresse intime et accueillante a emprunté son nom. Entre décoration aux couleurs chaudes et lourds rideaux rouges, menus exotiques plein d'épices et parfums enivrants, cette adresse est une véritable invitation au voyage. On pourra s'y arrêter pour déjeuner ou dîner sous la bienveillance des statues hindoues qui ornent les murs de ce lieu authentique. De quoi s'offrir une parenthèse dépaysante, sans quitter la capitale. Le Gange, en plus d'inviter à une déconnexion totale grâce à son ambiance digne d'un conte des mille et une nuits, propose des cartes savoureuses à base de produits bio, aussi bien végétariennes que comptant sur des morceaux de choix de poulet, d'agneau, de poisson ou de fruits de mer. Noix de cajou, riz parfumé, petits légumes grillés et curry finement préparé, se côtoient et se mélangent dans des plats inspirés des différentes régions de l'Inde, comme le fameux Biryani, met incontournable de la cuisine indienne. La carte des desserts n'est pas en reste avec des douceurs balsamiques où l'on retrouve aussi bien des sorbets de fruits exotiques comme la mangue ou la noix de coco, ou encore des compositions sucrées à base de miel, de cardamome ou de semoule. Pour arroser le tout, on pourra se délecter d'un fameux lassi, le smoothie local aux parfums de rose, menthe, banane et noix de coco. Les amateurs de bons vins pourront aussi se laisser tenter par des crus locaux ou des liqueurs et champagnes parfumés aux saveurs orientales.

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