Crom'Exquis

Restaurants
22 Rue d'Astorg, 75008 Paris 22 Rue d'Astorg, 75008 Paris Itinéraire
Carte
Soyez le premier à recommander cet endroit !
86% d'avis positifs pour 102 clients

(1) Deals

Découvrir

Bon sang ne saurait mentir : Pierre Meneau, fils du grand chef doublement étoilé Michelin Marc Meneau, est également tombé dans la marmite. En 2012, il ouvre son premier restaurant à Paris à deux pas de la Madeleine et du faubourg Saint-Honoré. "Quand on veut créer un restaurant, il n'y a qu'une alternative : faire un concept qui aura une durée de vie limitée et se renouveler régulièrement, ou viser le statut d'institution et s'inscrire dans la durée." Assurément, ce passionné a opté pour la seconde alternative. Et les connaisseurs ne s'y sont pas trompés. Son établissement est d'ores et déjà récompensé de deux toques et d'une fourchette au Guide Michelin.

Les références au fief familial sont nombreuses, dont le fameux cromexquis qui donne son nom à ce restaurant aux allures de bistrot chic. Derrière le piano, Pierre, qui a fait ses classes chez son père et Michel Guérard, chef 3 étoiles, a reçu l'amour du produit en héritage. Celui-ci tient la place centrale et Pierre Meneau s'évertue à ne jamais le trahir mais, bien au contraire, à le sublimer par le biais d'une cuisine simple et audacieuse. Avec Crom'Exquis, il a su trouver sa propre signature culinaire, une signature qui laisse deviner un esprit intuitif et dynamique.

Voici pour l'assiette. Le décor suit également la même partition harmonieuse : les banquettes vermillon pour la touche rétro, les chaises de designer pour la note contemporaine, les murs parés de lithographies d'artistes : un cadre soigné et intimiste en cohérence avec la ligne culinaire de l'établissement.

Avis

250
62 Avis
Vérifié
Signaler | il y a 12 jours
Honteux!!!! Resa faite depuis 3 semaines. En arrivant devant le restaurant, la porte était fermée! Ne mm pas avoir pris la peine de contacter les réservations pour annuler, c est vraiment très très classe!
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 14 jours
le restaurant a brule... il est donc ferme mais personne ne vous previent.. vous vous presentez devant pour trouver porte close... la moindre des choses serait de prevenir les gens qyi ont reserve...
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 14 jours
Très bon moment entre amis avec de jolies découvertes gustatives.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 14 jours
excellent restaurant et excellent service. la tarte au citron fut une réelle surprise. Le menu est un beau voyage. Je recommande ce restaurant
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
Restaurant délicieux avec des mets fins et léger, le prix est tout à fait raisonnable pour la qualité et le personnel est de plus très agréable
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
Le crom'exquis foie gras est une pure merveille !!!
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
C'est délicieux et l'accueil symp
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
desserts à revoir
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 mois
Parfait, un très bon moment et delic
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 mois
Une expérience culinaire très intéressante et très diversifiée.
Cet avis vous a-t-il été utile ?

Rechercher à proximité de
Crom'Exquis

Groupon a vérifié que ce client est réellement allé chez Crom'Exquis