Le Pré Du Moulin

Bar & Restaurant
Cours Joël Estève, 84830 Sérignan du Comtat Cours Joël Estève, 84830 Sérignan du Comtat Itinéraire
Carte & Informations de contact
Soyez le premier à recommander cet endroit !
null% d'avis positifs pour 0 clients

Découvrir

D'abord moulin, puis école communale, cette maison de village en pierre est aujourd'hui une hostellerie de charme à l’atmosphère bucolique et, également, restaurant étoilé au Guide Michelin. Cet antre séduira les palais les plus exigeants par une cuisine classique et raffinée. Situé à Sérignan, à 10 minutes d'Orange et 25 minutes d'Avignon; Le Pré du Moulin propose une cuisine déclinée sur une carte colorée qui chante la région à plein gosier : salade de caille au foie gras, salade de rougets aux pointes d'asperges et gingembre, raviole ouverte de langoustines et morilles ou mitonnée de pigeon à l'embeurrée de chou et champignons se sont que le frugal exemple de ce que l'on pourra y déguster sans retenue... Le tout est à savourer en salle ou sur une terrasse ombragée par les vieux platanes pour profiter de ce cadre pittoresque à loisir.

Avis

250
41 Avis
Vérifié
Signaler | il y a un an
Allez y c est trop trop bon.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un an
L'accueil fût froid, pour le moins, par une dame dont ce ne doit pas être son métier. Apéritif: 2 verres de Muscat de Baume de Venise ( 2x8 €, quand même).4 puis 5 tables à servir, pas de quoi être stressé pour ce serveur pressé qui pourtant, nous a amené notre bouteille de Plan de Dieu, pas fait goûté le vin et laissé les verres vides de l'apéro. Le repas semi gastronomique: - 3 mises en bouche (mousse de saumon où le beurre prédominé en goût; bout d'anchois sur lit de confiture d'oignon acide; morceaux de saumon fumé dans un biscuit cylindrique de 1 cm de haut) - foie gras chaud de la taille d'une cuillère sur une émulsion (spuma?) de foie gras - raviole de crevettes, excellent. 3 crevettes cuites de peur posée sur un lit de champignons de Paris mixés couvertes d'une feuille de ravioli. - tranche de rôti de veau au jus, servie avec une demi pomme de terre écrasée à l'huile d'olive, accompagnée de champignons des bois. Où est la touche gastronomique? - Alors là, on atteint le sommet: en fromage, un bout de Münster et de tomme de Baume (?). Je fais la réflexion, pas de présentation de plateau, pas de choix, et surtout pas de fromage local( nous sommes en Provence). Réponse de la Dame: "Nos clients n'aiment pas le chèvre ni la brebis." Donc, nous ne faisons pas partis des clients puisque Groupon(?). - Soufflé au Grand-Marnier: Drôlement gonflé à la Maïzena, il pouvait tenir en l'air longtemps, servi avec le Grand-Marnier dans un petit verre à liqueur. C'est la Dame qui nous les a amenés, elle se saisit de notre petite cuillère, éventre le soufflé, et verse la liqueur à travers cet éventration. Repose le verre vide sur l'assiette, afin que nous puissions observer le cadavre.Pas un mot, elle regardait d'un œil circulaire "ses" clients. Ce qui fait que le Grand-Marnier était au fond de la cassolette. Ma femme prend un café, servi avec 2 tuiles. Voilà, que dire d'autres, la cuisine était bonne sans plus, le service déplorable, le cadre presque bien puisque malgré les premiers soleils, nous avons pu manger dehors. Le salon de jardin était toujours entassé, pas installé, là devant nos yeux.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un an
Découverte très agréable de ce restaurant où nous avons dégusté avec plaisir les plats servis. Tout était savoureux et nous reviendrons, sans aucun doute.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un an
Y aller sans hésitation !
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un an
Repas très bon serveur tres professionnel et sympathique dommage pas la possibilité de laisser un pourboire par carte bleu
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un an
excellente adresse, menu équilibré aucune faute de gout, produits très frais bien travaillés , gout raffiné , service irréprochable, un moment de grand plaisir avec des mets trés raffinés, du grand bonheur.le carpachio de saumon était excellentissime!! ambiance cosy a découvrir sans hésiter
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Excellent !
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Excellent repas !!! Au calme. Et cadre agréable.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
un accueil chaleureux et un repas divin de la mise en bouche au dessert surprenant (le souflet à l'armagnac). tout en finesse et en saveurs recherchées. nous avons passé un moment de pur bonheur culinaire.
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Repas excellent, accueil chaleureux et cadre agréable.
Cet avis vous a-t-il été utile ?

Rechercher à proximité de
Le Pré Du Moulin

Groupon a vérifié que ce client est réellement allé chez Le Pré Du Moulin