La Place de Mougins

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Place du Commandant Lamy, 06250 Mougins Place du Commandant Lamy, 06250 Mougins Itinéraire
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L’Amandier de Mougins a ses racines fortement implanté dans le terroir méditerranéen et plus précisément au cœur du village médiéval dont il porte le nom. Adresse historique, il fut le rendez-vous d’artistes amoureux des saveurs dans les années 70. Créé par le célèbre chef Roger Vergé, ce haut-lieu de la haute gastronomie niçoise s’endort l’espace d’un instant avant de s’offrir une seconde vie sous la houlette du chef Denis Fétisson au début des années 2000. Dans la lignée du fondateur et père spirituel, Denis Fétisson chante les louanges du terroir local, c’est une cuisine méditerranéenne créative qui est ici mise à l’honneur, et cultive les valeurs originelles : innovation, raffinement, authenticité.  Ce passionné talentueux récolte rapidement les fruits de son expérience : commis de cuisine au Louis XV à Monaco, chef de partie au Moulin de Mougins, il obtient le prix Jacquart du meilleur espoir de la cuisine française en 2008 avant de décrocher deux étoiles au Guide Michelin en 2010, à la tête de l’Hôtel du Cheval Blanc à Courchevel. A Mougins, il décline son univers en trois étages savoureux : au rez-de-chaussée, la Boutique de l’Amandier propose une fine sélection de produits tout en vantant les arts de la table. Celle-ci est surmontée d’un salon dédié à Roger Vergé pouvant accueillir jusqu’à 20 convives, enfin, l’école de cuisine de l’Amandier, orchestrée par le chef “himself”, a élu domicile au dernier étage de l’établissement. Aujourd’hui, on ne compte plus les récompenses de cette adresse romantique, incontournable et néanmoins confidentielle : deux fourchettes au Michelin, Bib gourmand, Châteaux & Hôtels Collection…

Avis

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446 Avis
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Signaler | il y a 11 heures
de prendre le menu en 5 services.
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Signaler | il y a 16 heures
Bel endroit, bon accueil et vous ne serez pas déçu par les plats qui vous seront servis.
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Signaler | il y a 3 jours
avec la terrasse ouverte cest encore mieux!!
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Signaler | il y a 3 jours
C'était très bon.
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Signaler | il y a 7 jours
Un superbe moment avec des plats raffinés et délicieux merci
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Signaler | il y a 7 jours
dommage que la salle soit si bruyante, les plats étaient bons et copieux, la prochaine fois nous demanderons à aller en terrasse !
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Signaler | il y a 12 jours
Tres bon
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Signaler | il y a 13 jours
La nourriture n'est plus à la hauteur de la réputation de ce restaurant. Par ailleurs, mettre une table de 8 personnes au milieu de tables de 2 fait qu'on ne s'entend plus et c'est très dommage.
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Signaler | il y a 13 jours
Je recommande le restaurant L'Amandier de Mougins, possibilité de parking à proximité si vous avez de la place au parking se situant en contre bas. Le service est rapide, le menu proposé est gustativement délicieux. Nous étions installées dans la salle en haut, et elle était calme et la vue magnifique sur la vallée Grassoise! Merci au serveur pour son accueil. A bientôt,
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Signaler | il y a 13 jours
n hésitez pas à réserver dans ce restaurant... un régal de l entrée au plat et un service juste parfait!
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