Jardin d'Azur

Bar & Restaurant
97 Boulevard Périer, 13008 Marseille 97 Boulevard Périer, 13008 Marseille Itinéraire
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Occupant l'angle de la rue Périer et de sa traverse dans le VIIIème arrondissement de Marseille, le restaurant Jardin d'Azur semble s'extraire du cours du temps. Sa devanture gris clair invite par la douceur de ses teintes au voyage. Quelques marches marquant la rupture avec la rue ponctuent l'entrée. La noblesse des écrus plonge dans une atmosphère agréable de calme. Cette impression culmine avec la découverte d'un magnifique jardin qu'ombrage un figuier centenaire. Comme un petit éden dans l'écrin mouvementé de la ville, ce lieu exceptionnel promet de faire passer un moment unique. Raffinement et volupté se dégagent du moindre détail. Une musique rehausse le charme du lieu. Et si les cigales daignent se joindre à la partie, l'endroit aura tout lieu de devenir magique. A l'image de la quiétude de l'atmosphère, la cuisine du Jardin d'Azur se veut authentique avec un raffinement tout en subtilité. En entrée, l'exquise association du chèvre et de la courgette trouve sa juste expression dans un makis de zucchini. En plat, la qualité de la viande d'Argentine ne nécessite qu'un léger saupoudrage de sel de Guérande sur l'entrecôte. Quant à la crème brûlée du dessert, elle s'aromatise de lavande en hommage aux saveurs méditerranéennes. Et pour sortir des sentiers battus, le Jardin d'Azur offre la possibilité non seulement de savourer un copieux brunch mais aussi de grignoter quelques sandwichs club. Tous les prétextes sont bienvenus pour faire une halte dans ce havre de paix.

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250

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