Thierry Salas

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Thierry Salas a crée sa société de fumage artisanal en 2001. Cet ancien cuisinier tient à cœur de choisir des produits de qualité pour répondre aux attentes de sa clientèle. Les épicuriens pourront faire leur choix parmi une grande sélection de produits frais à la coupe et de poissons fumés (saumon écossais label rouge, thon, truite, flétan, anguille...) ou encore foie gras IGP (Identification Géographique Protégée).

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