Carré d'Ange

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Chemin de Narbonne, 83440 Montauroux Chemin de Narbonne, 83440 Montauroux Itinéraire
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94% d'avis positifs pour 18 clients

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Situé à Montauroux, dans le comté de Fayence, dans une maison individuelle avec cadre romantique, et entièrement refait à neuf, le Carré d'Ange propose des saveurs de Provence sublimées dans une approche mêlant classique et modernité. Le chef du restaurant, David Carré, est reconnu par ses pairs depuis 1996. Du château de Bagnols (1 étoile Michelin), en passant par le Château des Crayères à Reims (3 étoiles Michelin) puis chez le charismatique Jacques Lameloise à Chagny (3 étoiles Michelin) où il a officié comme Second de cuisine, David Carré a acquis la maîtrise et la connaissance du travail bien fait. Aujourd’hui, épaulé de son second Pierre-Alexandre, il confectionne, à base de produits bruts de qualité, avec le respect des saisons et des produits locaux, des plats hauts en saveur entre classique et modernité.

Avis

250
13 Avis
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Signaler | il y a 5 mois
tres bon restaurant,nous avons ete recu avec gentillesse courtoisie,et le repas fut succulent a la fois leger et pleins de saveurs,le jeune chef qui a repris cette affaire merite d'etre reconnu comme un grand merci a groupon de nous faire decouvrir de magnifiqus talents !
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Signaler | il y a 5 mois
Allez y sans hésitation....
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Signaler | il y a 5 mois
Acceuil chaleureux et excellente cuisine
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Signaler | il y a 5 mois
Allez-y tout est parfait
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Signaler | il y a 5 mois
cadre et personnel tres agréable. Une mention spéciale pour le serveur
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Signaler | il y a 5 mois
Si la promotion est renouvelée n'hésitez pas Achetez vite et allez goûter le menu en 5 services, des saveurs nouvelles de beaux produits une présentation superbe du beau travail dans un jardin sous les mûriers le top Nicole V le 28 juin
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Signaler | il y a 5 mois
Excellente cuisine gastronomique. Un accueil de qualité dans un cadre agréable, des plats originaux et goûteux. Une adresse que nous recommandons.
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Signaler | il y a 5 mois
Tout y est. L accueil chaleureux et professionnel. Attention du service. Des plats dignes d'un chef qui mérite son étoile à venir. Nous y retournerons. Et le conseillons vivement. Daniel
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Signaler | il y a 5 mois
très bonne maison avec des plats raffinés et très gouteux..
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Signaler | il y a 6 mois
Mérite incontestablement 1étoile
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