Ets Robert Macaire

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Boulevard de la Plage - Quai Lahillon - Port Ostréicole Cabane 48, 33510 Andernos-les-Bains Boulevard de la Plage - Quai Lahillon - Port Ostréicole Cabane 48, 33510 Andernos-les-Bains Itinéraire
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Natif de la Seine-et-Marne, Stéphane Boucher est venu se poser sur le Bassin d’Arcachon, au bord de l’eau. Le surnom « Macaire » lui vient de Huguette Lahaye, figure emblématique et regrettée du Port ostréicole. Formé par Joël Lahaye à l’ostréiculture traditionnelle il y a 9 ans, Stéphane Boucher accueille ses clients à la cabane depuis l’année dernière pour déguster ses huîtres de l’Ile aux Oiseaux. Pour les plus curieux, Stéphane Boucher les emmène découvrir le métier d’ostréiculteur, le temps d’une marée, sur son bateau, avec une dégustation sur les parcs à huitres. Cela s’appelle le « pescatourisme ». Situé entre la plage des quinconces et la jetée d’Andernos, la cabane est accessible grâce à son parking à proximité de l’église du Port ostréicole.

Avis

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49 Avis
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Signaler | il y a 3 ans
Ne rien changer c est parfait
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Signaler | il y a 3 ans
vos huitres sont excellentes, ne changez rien !
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Signaler | il y a 3 ans
Continuer comme ça vous etes geniale
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Signaler | il y a 3 ans
Accueil très chaleureux et simple
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Signaler | il y a 3 ans
Gentillesse et amabilité au rendez-vous
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Signaler | il y a 3 ans
Ces gens ont l'air très heureux de faire ce métier, et sont courtois; il doivent continuer de la même façon.
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Signaler | il y a 3 ans
Nous avons passé un bon moment en famille. Très bonne dégustation d'huitres.
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Signaler | il y a 3 ans
Une crêpe ou une gaufre en complément (à régler sur place bien sûr) et ce serait super ! A très bientôt pour de nouvelles dégustations.
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Signaler | il y a 3 ans
Accueil sympathique. Les grosses huitres étaient excellentes.
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