Bistro d'Hervé

Bar & Restaurant
47 Rue Brescou, 34300 Agde 47 Rue Brescou, 34300 Agde Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 14:00 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim
    19:00 - 22:00
    Lun-Ven
    12:00 - 14:00
    Sam
    19:00 - 22:00

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Le Bistro d'Hervé, c'est ce sympathique bistrot au centre-ville d’Agde où le chef de grandes maisons retrouve son envie de créer et de faire plaisir avec des assiettes «bistronomiques» simples et pleines de saveur. Avec Sabine en salle, la complémentarité et la complicité sont évidentes, et le message passe tout en gourmandise : tartare de saumon au citron vert, vinaigrette de Savora, crème battue à l'aneth, dos de cabillaud, risotto crémeux aux herbes, crème de basilic, côte de veau cuite au sautoir, jus de viande corsé, petits pois à la française, des assiettes de tempérament à tarif juste, aidées par de bons desserts et une cave languedocienne de connaisseur. Dans un décor contemporain et une terrasse à l'ombre des parasols, les convives passent d’agréables moments entre amis dans un cadre convivial et sympathique.

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