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CITY GUIDE BORDEAUX

TOP 5 des meilleurs restos "fresh food" à Bordeaux

PAR : Chloé Gattison | 3 août 2016

L'été bat son plein !!! Et bien sûr en cette période dans l'assiette, nous avons besoin de fraîcheur ! Voici donc un panorama de mes adresses bordelaises “fresh food” préférées, avec des bons petits plats faits maison et des produits de qualité...

1- Palo Alto : pour un lunch frais et ensoleillé en terrasse

5 Quai de la Monnaie, Bordeaux - Lundi- samedi de 10h00 à 18h00

Palo Alto propose une cuisine légère et ensoleillée pour les petits déjeuners, les lunchs ou les pauses gourmandes. Des repas végétariens sont proposés, accompagnés de boissons fraiches maison comme des thés glacés, des smoothies, des jus ou de la citronnade. C’est l’adresse parfaite pour aller prendre un lunch en toute simplicité : salade composée, cake, crudités, wraps, crumble de légumes et bien sûr le fameux plat du jour. Mon coup de cœur va pour le joli patio, un petit coin de paradis aux allures tropicales avec une terrasse très calme et végétale. Les prix sont très raisonnables puisque l'on peut déjeuner pour moins de 15 euros ! 

2. Wood Kitchen : cantine de produits frais et formules économiques 

28 rue Fondaudège, Bordeaux - Lundi-vendredi de 8h30 à 17h30

Wood Kitchen est une cantine trendy à l’ambiance cosy située près du jardin public. Cette toute nouvelle adresse bordelaise propose des produits frais et de qualité qui sont cuisinés sur place le jour-même. Idéal pour un déjeuner healthy avec deux formules aux prix minis : l’une à 6,50€ pour un plat, une boisson et un dessert et l’autre à 9,50€ pour deux plats, une boisson, un dessert. J'adore l'ambiance conviviale qui émane de ce lieu avec un service irréprochable, souriant et sympatique. 

3. Label Terre, adresse favorite sur les quais 

2 cours Alsace Lorraine, 33000 Bordeaux - Du lundi-vendredi de 9h à 22h et le samedi de 9h à 15H

Label Terre, je vous en avais déjà parlé dans mon top 3 des restaurants végétariens à Bordeaux, mais je ne peux pas m'empêcher de vous le présenter à nouveau vu que c'est une de mes adresses préférées à Bordeaux et qu'elle est idéale pour l'esprit « fresh food ». Tous les produits sont frais et de bonne qualité et en plus de ça on vous accueille avec le sourire ! A noter, ils ont la plus grande terrasse de Bordeaux, j'ai nommé, les quais et son miroir d'eau !

4. Charlie & Tom pour composer sa salade à son goût

4 rue du Palais Gallien, Bordeaux -  Lundi-vendredi de 11h à 14h30

Charlie & Tom est un bar à salade qui propose des produits sains, équilibrés et frais. Il est possible de consommer sur place ou à emporter pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou pour une pause goûter. Livrés tous les jours en fruits et en légumes frais de saison, les produits sont travaillés directement sur place. Ce que j'adore c'est que l'on peut composer soi-même sa salade parmi 7 bases, 40 ingrédients et 6 assaisonnements. Le tout accompagné de boissons vitaminées comme des jus de fruit frais, des smoothies. Il y a aussi des wraps, des quiches, des soupes ainsi qu'un un large choix de desserts homemade est proposé comme cookies, tiramisu, crumble, yaourts sur mesure, etc.

Bar à salade Charlie & Tom 

5. RestO’, un plat unique 100% frais et bio

16 quai de Bacalan, Bordeaux - Mardi au jeudi : 12h – 14h30 / Vendredi : 12h - 14h30 et 20h15 – 22h / Samedi : 20h15 - 22h

C'est un restaurant végétarien et végétalien 100% bio qui propose également de nombreux plats sans gluten. Le principe est celui de plat unique qui change tous les jours. Pour 14,50€ le midi du mardi au vendredi et 21,50€  le soir du vendredi au samedi, on peut y déguster des caviars de légumes parsemés d’herbes fraîchement ciselées, des salades originales agrémentées de potimarrons grillés, de noisettes et de cajous torréfiées, de délicieuses lasagnes végétariennes fondantes. Les desserts faits maison, sont délicieux et originaux (souvent à base de légumes). C’est une cuisine recherchée mais très fraîche pour cette saison !

Restaurant RestO'

Bon appétit bien sûr !

À très vite,

xx Chloé

Crédits photos : La Penderie de Chloé

 

La Penderie de Chloé
PAR : Chloé Gattison

Lire l'interview de Chloé

Chloé est rédactrice du blog mode et tendance « La penderie de Chloé » depuis juin 2010. Une véritable shopping addict qui connaît la rue Ste Catherine mieux que sa propre poche ! Des jolies boutiques bordelaises aux salons de thé gourmands, pas une bonne adresse n'échappe à l’œil expert de notre chroniqueuse bordelaise.