La terrasse de l’hôtel Plaza vous convie pour un dîner d’excellence comprenant plat et dessert pour deux personnes pour 35 euros
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La terrasse de l’hôtel Plaza vous convie pour un dîner d’excellence comprenant plat et dessert pour deux personnes pour 35 euros
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- Valable du 30 avril au 30 juillet 2012 (hors 15 mai et 14 juillet)
- Sur réservation et annulation 48h à l’avance via
www.groupon-reservation.fr/ - Ouvert tous les jours sauf jeudi et dimanche soir
- Hors filet de bœuf Rossini
- La carte varie selon les saisons
- 1 bon par personne
- Voir les conditions générales
Ayant exercé son talent au Majestic, à Cannes, à l’hôtel métropole, palace étoilé au guide Michelin, au Mirabeau à Monaco (lui aussi étoilé) mais aussi à l’hôtel de Paris, récompensé pour la qualité de sa cuisine par 3 étoiles, le chef Olivier Boeuf vous régale aujourd’hui à la terrasse de l’hôtel Plaza.
C’est attablé sur la plus belle terrasse de Nice, perchée au 6ème étage, sur le toit et faisant face à la mer et au vieux Nice que vous pourrez déguster un dîner semi-gastronomique concocté avec passion.
Evoluant au fil des saisons, la carte vous permet de déguster le meilleur des produits frais, cuisinés avec l’intention de vous les faire redécouvrir un peu plus à chaque bouchée.

Les plats débuteront avec malice votre échappée gourmande avec des délices entre terre et mer :
Jarret d’agneau et légumes braisés à l’orientale, magret de canard et wok de légumes, côte de bœuf grillée pomme pont-neuf et brocolis pour les amateurs de viandes.
Filet de bar poêlé et Parmentier d’olives, filet de Saint-Pierre au sautoir, légumes crus et cuits ou encore la marmite de poissons cuisinée comme une bouillabaisse raviront les aficionados des chairs nacrées.
Les amoureux des plats tirés du bistro et revisités avec élégance pencheront quant à eux pour le tartare de bœuf, cheese burger tradition ou au foie gras poêlé ou encore le club sandwich au poulet et ses pommes allumettes.
Linguine aux poulpes et supions à la provençale, rigatoni aux aubergines et jambon cru et risotto du jour feront le bonheur des amateurs des délices venus tout droit d’Italie.
Enfin, les desserts vous permettront d’assouvir votre envie de coupes glacées ou de douceurs et gourmandises à la vue de cette farandole de bouchées toutes en élégance :

Salade de fruits frais, tarte au citron meringuée et son sorbet, le « royal » croustillant chocolat et sorbet cassis, soupe de fraise à la vanille, baba au rhum et ses fruits frais, café et sa trilogie gourmande ou encore la tartelette aux framboises et sa brochette de chamallow.
Ne vous reste plus qu’à savourer chacun de ces mets d’exception se mariant à merveille avec cette vue imprenable qui vous est offerte.










