Dîner gastronomique et nuits en maison de maître avec petits déjeuners, champagne, piscine et jacuzzi dès 49 euros à l'Hostellerie Saint Alban, restaurant référencé au guide Michelin et au Gault & Millau 2011

Jardins verdoyants, terrasse accueillante et piscine bleu lagon vous attendent pour un séjour placé sous le signe du dépaysement et de la quiétude à l’Hostellerie Saint Alban. 

Le cadre

En pays d'Agde, non loin de Pézenas, sur les premiers vallonnements du contrefort des Cévennes, à deux pas du fleuve HÉRAULT, Nézignan l'Évêque, construit en cercles successifs dits en « circulade », enroule ses rafraîchissantes ruelles aux bâtisses « renaissance » autour du site de l'ancien Château. 

Ancienne résidence des Évêques d'Agde, ce délicieux village entouré de vignes produisant un vin de qualité, à déguster sur place ou à emporter, au climat doux et ensoleillé, ravit les touristes et a déjà séduit nombre de retraités. 

Ses résidents, surnommés les "bécos figos", ont réintroduit la culture du figuier et réuni, en un arboretum exceptionnel, soixante-douze variétés du noble arbre au cœur d'un jardin botanique méditerranéen. 
Venez à votre tour découvrir les charmes de Nézignan l'Evêque et découvrez les séductions des villages languedociens.

L’hôtel

Labélisé Qualité Tourisme et Qualité Hérault mais aussi cité au Guide Michelin et Gault & Millau 2011, ce lieu vous propose un apaisement du corps et de l’esprit.

Vous pourrez accéder à la piscine quand les conditions météorologiques le permettent mais aussi au jacuzzi et au court de tennis grâce au prêt de matériel gratuit contre caution.
Le partenariat avec le Golf de Saint Thomas (Proche de l'Hôtel) vous permettra de plus de bénéficier de 10 % de remise.
Vous aurez aussi la possibilité de louer des vélos sur supplément, tout comme le parking sécurisé.

Les chambres vous offrent à la fois chaleur, calme et confort grâce à la maison de maître du 19^ème siècle qui les accueille. Spacieuses, elles disposent toutes de bain, WC, TV couleur et téléphone.

Le restaurant de l’hôtel vous convie pour des dégustations teintées d’excellence grâce à sa carte savamment élaborée.

Vous pourrez y choisir 1 entrée, plat, fromage et dessert chacun à votre convenance pour un repas pour 2 aux couleurs de saison. Salade d’artichauts, filet de flétan, millefeuille de chèvre frais, râble de lapin, fondant au chocolat ou orange à la crème de basilique pourront par exemple vous régaler au cours de votre tête à tête intimiste.

Ce que Groupon vous propose

Offre 1 : 1 repas pour 2 personnes  
-Prix pour 2 personnes

-2 coupes de champagne

-entrée, plat, fromage et dessert au choix à la carte pour 2 personnes

 

Offre 2 : 1 nuit en chambre catégorie 1

-Prix pour 2 personnes

-1 nuit en chambre catégorie 1

-2 petits déjeuners « Buffet continental »

-2 repas avec entrée, plat, fromage et dessert au choix sur la carte

 

Offre 3 : 2 nuits en chambre catégorie 1

-Prix pour 2 personnes

-2 nuits en chambre catégorie 1

-4 petits déjeuners « Buffet continental »

-2 repas avec entrée, plat, fromage et dessert au choix sur la carte

 

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Entrées :

Terrine de foie gras de canard au porto et paprika
Tartare de crabe et kiwi, cèleri frits sur nid de salade, assaisonnement à l’orange
Queues de gambas poêlées, dôme de fenouil au miel et citron
Lasagne de champignons et foie gras, escargots de Bourgogne
Tatin de morue froide à la tomate, salade folle
Quenelle de chèvre frais pomme fruit et noix, chips de pomme

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Viandes :

Râble de lapin aux olives, purée de pomme de terre
Feuilleté de rognon flambé au cognac et champignons
Cote de porc ibérique farcie au foie gras, fricassée de champignons
Carré d’agneau basse température, jus safrané,millefeuille oriental
Filet de boeuf aux morilles, poêlée de légumes, millefeuille de légumes sans pate, tiède
Millefeuille de légumes sans pate, tiède

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Poissons :

Bouillon de coquillages et crustacés, gambas en tartare
Filet de bar juste poêlé, crème de coriandre et chou-fleur colombo
Morue épaisse confit de poivrons doux épinard
Noix de Saint Jacques, compotée de fenouil à l’estragon, fumet de poissons aux graines d’anis vert

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Fromages & Desserts :

Assiette de fromages sur son nid de salade

Soufflé chaud aux fruits de la passion
Mon Opéra chocolat revisité
Palet pistache, poêlée de cerise au Banyuls et sa crème glacée
Crispi de crêpe en millefeuille, sabayon au Rhum salpicon d’ananas
Citron en biscuit moelleux aux serpolets, crème glacée
Crème brulée à l’orange et sa tuile

Réservation obligatoire

Réservation obligatoire :

-          Pour l’hôtel via http://www.groupon-reservation.fr/

-          Pour le restaurant en appelant le 04.67.98.11.38

Le prix

Le prix indiqué est pour 2 personnes venant ensemble et partageant la même chambre.

Les dates de validité

Validité : du 1^er mars au 1^er décembre 2012, hors juillet, août et septembre

 

L’abus d’alcool est dangereux, à consommer avec modération

La vente d’alcool est interdite aux mineurs

 

AVIS CLIENTS

Très belle demeure, les patrons sont vraiment charmants, le personnel est fort sympathique. Les chambres sont belles et d'une propreté exceptionnelle. La piscine est belle et au calme, aucun enfant pour perturber le sejour. La cuisine est excellente, bravo au chef et son équipe. Le village est très beau et très calme. Nous vous le conseillons.

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