Entrée, plat et dessert faits maison pour un régal à l’oriental à 2 au restaurant La Caravane dès 19 euros

Couscous, pastilla, tajine… Les délices d’Orient n’ont pas fini de nous régaler ! Et ce n’est pas La Caravane, un restaurant traditionnel marocain qui nous offre une carte où tout est fait maison qui nous dira le contraire.

Ici, l’accueil est souriant et les dégustations généreuses afin de combler tous les gourmets en quête d’exile culinaire.

Débutez avec une entrée haute en couleurs et en saveurs :

Mini pastilla farcie à l’orientale

Caviar d’aubergine façon Aïcha avec tomate, ail, persil, huile d’olive

Mechouia (poivrons grillés, tomates frites, ail, persil, huile d’olive)

Taboulet maison à la semoule fine

Poursuivez avec un plat qui vous mènera tout droit sur la route des épices :

Grande salade plaisir marocain (caviar d’aubergine, méchouia, kefta grillées, briouates farcies, salade, tomate) gourmande (mini brochettes de volaille marinée, briouates farcies, verrines chaudes et froides), cévenole revisitée (chèvre chaud, poulet, amandes grillées, pruneaux caramélisés), etc.

Grillades : keftas grillées, brochettes de volaille ou de bœuf, côtelettes d’agneau

Couscous : poulet, kefta ou mixte

L’ultime note de ce régal à l’oriental? Un dessert tout en gourmandise :

Tarte au citron

Fromage blanc au miel

Panacotta aux fruits rouges

Café ou thé gourmand

Crème caramel

Ne vous reste plus qu’à laisser aller vos sens à cette valse de douceurs venues d’ailleurs…