Foie gras, Magret aux figues, Castel : dîner gastronomique en 3 services pour 2 personnes à 39 euros au lieu de 80 à l'Etape

Situé dans un charmant hôtel restaurant 3***, une table de choix se dresse dans un décor aux tons feutrés. Le restaurant l’Etape vous accueille avec plaisir dans son établissement ayant pour vocation de faire découvrir et redécouvrir le terroir provençal avec gourmandise.

Vous pourrez vous mettre en bouche en toute intimité grâce au foie gras frais de canard maison, sa confiture de cerises noires et ses brioches dorées. C’est tout en délicatesse que vous marierez ainsi ces 3 produits à votre guise, pour une dégustation rythmée par la langueur de vos papilles.

Vous serez invités à poursuivre votre menu gastronomique grâce au magret de canard aux figues de Solliès et son écrasée de pommes à la patate douce. Tous vos sens se trouveront ainsi comblés par une viande tendre et délicate à la cuisson et l’assaisonnement parfaitement maîtrisés.

Enfin, c’est le traditionnel Castel (gâteau à base de praliné et amandes) et sa glace noisette qui achèveront votre repas teinté d’excellence, pour le plus grand plaisir des gourmets.

Rien ne vous empêche, ensuite, de vous attarder dans ce lieu qui appelle à la détente et aux plaisirs. Autorisez-vous, par exemple, une promenade jusqu’au bord de la piscine où votre sourire finira de s’esquisser. Ici, vous verrez que gastronomie, confort et modernité sont de mèches pour ne rien laisser au hasard…

AVIS CLIENTS

Cuisine fine et savoureuse, foie gras de très bonne qualité. Plat intéressant et gratin au citron et fruit rouge remarquable. Nous avons passé un bon moment en famille. Vincent C.

Des mets et des associations recherchés, à l'image de ce quasi de veau aux épices et orange. Service impeccable. Mention spéciale pour la Chef de Rang, à la fois discrète et présente, qui a fait de notre dîner un délicieux moment. Nous reviendrons ! Sébastien R.