Menu oriental pour 2 dans le vieux Lyon ! Entrée, plat et dessert à 29 euros au pays des mille et une nuits, pour un repas pouvant aller jusqu’à 70

Quand j’étais petite, nos voisins de paliers étaient originaires de Marrakech, et il n’était pas rare que ma très généreuse voisine frappe à notre porte pour nous offrir des montagnes de gâteaux ou pour nous inviter à partager leur table.

 C’est vous dire si, depuis mon enfance, j’ai le goût de la cuisine orientale, épicée et savoureuse, et mes souvenirs sont peuplés de repas  géants aux cours desquels nous nous régalions du bon couscous qu’elle nous préparait.  J’ai bien grandi depuis et ai déménagé, mais j’ai toujours cet amour inconditionnel pour cette recette incroyable, et c’est toujours avec gourmandise que je rends hommage à celle qui m’y a initié en allant déguster un excellent couscous au restaurant le Touareg (le seul que j’estime à la hauteur des mets de ma voisine)

Je m’y régale toujours des délices servis dans ce restaurant gastronomique où tout, de la cuisine à la décoration nous transporte dans un oasis lointain de gourmandise, découvrez-le ici :

En entrée : Houmous accompagné de pain libanais ou deux bricks au choix parmi viande de bœuf, thon, végétarien

Côté plat le voyage se poursuit avec au choix : Tajine poulet, pruneau, miel, fruits secs, semoule maison à volonté, ou couscous Bédouine (2 viandes au choix : poulet, merguez, kefta, jarret de bœuf, semoule maison à volonté et 7 légumes, ou couscous) végétarien, ou Maâlouba à la libanaise (aubergine farcie à la viande de bœuf et au riz, accompagné d'une sauce à la menthe fraîche)

Et pour terminer sur une note légère, voici le dessert : fromage blanc ou coupe glacée (2 boules et chantilly)