Au Touquet -Paris -Plage, se trouve une véritable institution fréquentée par les connaisseurs et que chacun connaît dans la région: "Flavio".
Le Chef, Guy Delmotte, règne avec sa famille sur cette grande maison réputée pour ses produits de la mer et son homard depuis des lustres.
Sur deux niveaux, cette belle bâtisse présente dès l'entrée une décoration luxueuse et imposante, chère à une clientèle fidèle et habituée de longue date. Une table coquette ou l'élégance est de mise et où le plaisir de déguster sans modération est un « Must ».
Côté cuisine, Flavio soigne particulièrement les produits de la mer toute proche et en a fait sa devise, pourtant et pour les inconditionnels, la Maison n'a pas son pareil pour servir le foie gras ou de belles volailles. Il faut dire que les plus exigeantes personnalités ont défilé en ce lieu... et c'est aussi dans ce restaurant que Serge Gainsbourg a débuté sa carrière au piano dans les années 50.
Que ce soit dans son intérieur cossu ou bien dans cette large et appréciable terrasse, un moment gastronomique chez Flavio laisse un souvenir unique et atemporel !
Membre de la très respectée association des Prosper Montagné, le Chef vous préparera un menu surprise magique pour deux personnes, composé d'amuse-bouches, d'entrées, de plats et de desserts., composé avec les plus beaux mets du moment, selon la saison, les arrivages et aussi selon le goût des clients !
Pour les petits curieux qui ne peuvent
attendre d’avantage, laissez-moi vous confier quelques extraits de la carte,
pêchés çà et là pour vous mettre l’eau à la bouche :

Nous vous avions bien dit que vous pouviez lui faire confiance, les yeux fermés !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
La vente d'alcool est interdite aux mineurs