Saint-Jacques, Homard, Foie Gras truffé aux morilles... Evadez-vous le temps d'un repas gastronomique du Terroir à deux pas de la mer pour 2 ou 4 convives à partir de 49 euros
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Saint-Jacques, Homard, Foie Gras truffé aux morilles... Evadez-vous le temps d'un repas gastronomique du Terroir à deux pas de la mer pour 2 ou 4 convives à partir de 49 euros
- Restaurant gastronomique situé en plein cœur de la ville d’Eu à 5 minutes de la plage de Mers-les-Bains
- Décor de charme dans une demeure du début du siècle
- Un repas gastronomique en trois services à deux pas de la mer pour 2 ou 4 convives
- Vite, offre limitée !
- Valable jusqu’au 4 octobre 2012
- Sur réservation via http://www.groupon-reservation.fr/
- Ouvert du lundi au dimanche midi
- Hors dimanche soir, hors boissons
- Bon pour 2 personnes
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- Offre pour 2 : entrée, plat et dessert au choix sur la carte à 49 euros pour une prestation pouvant aller jusqu’à 100
- Offre pour 4 : entrée, plat et dessert au choix sur la carte à 89 euros pour une prestation pouvant aller jusqu’à 200
12h15 sur le quai, les valises sont faites, l’horloge annonce son entrée, le cœur exalté de le découvrir, vous trépignez d’impatience et le voilà qui débarque. Le restaurant La Gare. A l’heure où les estomacs gargouillent, rendez-vous pris pour un repas copieux, du terroir, savoureux et plein de surprises !

Au cœur de la ville d’Eu, vous êtes attendu pour un moment de festivités gourmandes. Datant du début du siècle, les yeux grands ouverts sur des objets hétéroclites qui trouvent parfaitement leur place dans ce lieu chargé d’histoire.
« Le charme d’une table gourmande », voilà la réputation que les voyageurs ont faite de ce restaurant.
Des plats mijotés savourés dans un décor charmeur où le stables dressées vous invitent à un voyage gourmand. Une étape incontournable pour les gourmets aventuriers.

Les Entrées
Le Saumon Fumé
«Label Rouge d’Ecosse» réalisé dans notre Fumoir au Bois de Hêtre
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Les Huîtres
6 Spéciales Normandes, de la Baie de Saint-Vaast, «Grosse N°2»
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Le Cèpe
En Velouté, à la Crème de la Vallée d’Auge, Tranchette de Lard Croustillant
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Le Bio
L’OEuf Bio, en Poêlon de Champignons des Sous-bois
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Le Foie Gras
Foie Gras de Canard, Cuit Maison en Terrine Traditionnelle, Truffé aux Morilles
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La Pomme de Terre
Cuite comme un Gâteau Landais, Caviar de Foie Gras
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Le Saint-Jacques de nos Côtes
En Tartare, Essence de Citronnelle et Sel de l’Île de Noirmoutier
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Le Saint-Jacques de nos Côtes
en Carpaccio, Mi-cuites en Superposition Crémeuse de Perle du Nord Safranée, Poivre
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Les Escargots
décoquillés, écrasée de Juliettes des Sables de la Baie de Somme au Persil, Jus de Viande légèrement aillé
Les Plats, Poissons et Viandes
Les Coquilles Saint-Jacques de nos Côtes
Déglacées à la Sauce Vierge, Spaghettis Noirs à l’Encre de Seiche
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Les Coquilles Saint-Jacques de nos Côtes
Juste Poêlées, Éclat de Noisette Torréfié, Risotto au Jus de Coquillage et Velouté de Carottes Miel Citron
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La Sole (environ 250g)
Cuite à la Vapeur, Écume de Langoustines à la Hollandaise, Pomme à l’Anglaise dela Baie de Somme
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Le Homard
1/2 Homard en Ragoût, à la Vanille de Madagascar, Servi en Cocotte en fonte, Purée au Beurre Salé Maison
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Les Gambas
En Bouillon de Lait de Coco, Citronnelle et Curry Vert, Esprit du Soleil Levant,
Pilaf de Riz Râpé de Noix de Coco et Légumes Séchés
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La Remontée de Filet Tréportaise (selon arrivée)
Méli-Mélo de Petits Poissons Cuits Façon Bouillabaisse, Juliettes des Sables de laBaie de Somme, Véritable rouille comme en Provence
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Le Ris de Veau
Cuit à l’Ancienne en Cassolette, Crème de Normandie et Champignons frais, Marabelle
Farcie aux Herbes Fraîches
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Le Boeuf
Coeur Fondant de Filet de Boeuf, Poêlé selon votre Convenance, Cappuccino de
Neufchâtel d’Éric Aleaume, Marabelle Farcie aux herbes Fraîches
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Le Canard
Duo de Pépites Dorées de Foie Gras Poêlées et Aiguillètés de Canard, sur un Wok deFettucines Gingembre et Petits Légumes
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Le Rognon de Veau
En Fricassée et Poêlées de Giroles, Miroir de Saumur Champigny, Purée au Beurre Salé Maison
Les Fromages et Desserts
La Pomme
Golden Caramélisées en Tarte Fine, Glace Vanille
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Le Baba
Grand Baba Bouchon Maison, Crème Fouettée à Part, Dégustation de Rhum, le Régal
de Laurent
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La Crème Brûlée
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Le Chocolat
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Le Moelleux de Dominique, Caramel au Beurre Salé Maison
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Le Soufflé ( à commander obligatoirement en début de repas)
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le dessert roi servi à chaud à la minute à l’authentique benedictine de fecamp
Les Profitéroles
Entièrement revisité, Glace Chocolat Noir et Sauce Chocolat Blanc Chaud à Discrétion
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La Poire
Chaude en Tarte Tatin Maison Individuelle, Glace aux Marrons
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Le Fromage Chaud
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Le Saint Marcelin Chaud sur lit de Jeunes Pousses
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Les Fromages de notre Maître Fromager Affineur
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Le Plateau de Christian, servi à Table
AVIS CLIENTS
Personnel très sympathique, hôtel typique, dépaysement total, très bon rapport qualité prix. TripAdvisor












